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食物品质和安全保证

好胜怡保白咖啡是以纯天然的材料制成,而且是使用符合HALAL食物生产资格的实施烘烤而成。
我们的产品已被马来西亚,霹雳州的回教部门证实为符合HALAL条约的产品。
证书参考号码. H-08-772.(霹雳州回教部门)
 

以下是营养价值分析报告,采至于BIOCHEM Laboratories Sdn Bhd
( ISO/IEC 17025 被Jabatan Standard Malaysia检定的实验室参考号码SAMM20)
细菌学分析报告

结果

规格 结果
     
测试方法 FDA-BAM, 1995      
标准板材数值 @37C
于每克48小时
1.8x10 Not>5x10 及格
Coliform 每克数值 (MPN) 0 <10 及格
埃希氏菌属每克数值 (MPN) 0 及格
阳性凝固酵素 0 <10 及格
Aureus @37C每克于48小时 (MPN) 及格
Samonella (在25克样本) 及格
测试方法 AS 1766 : as 1980
 
酵母每克样本 <10 <10 及格
模子每克样本 <10 <10 及格
       
金属污染程度分析      
(ppm) <0.5 1 及格
(ppm) <0.1 1 及格
(ppm) <1.0 40 及格
(ppm) <0.010 1 及格
(ppm) <0.1 2 及格
水银 (ppm) <0.010 0.05 及格
 
版权所有 2007. Coffeecraft Specialty Roastery, Ipoh, MALAYSIA.